|
Назва продукту: |
Коричний пропіонат |
|
Синоніми: |
ГАММА-ФЕНІЛАЛЛІЛПРОПІОНАТ; Циннамілпропіонат; ЦІНАМІЛПРОПРІОНАТ; Цинамілпропіонат; ЦІНАМІЛ ПРОПІОНАТ, НАТУРАЛЬНИЙ; 3-феніл-2-пропен-1-іловий ефір пропіонової кислоти; 3-феніланіловий ефір пропіонової кислоти; |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
МВт: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Категорії товарів: |
|
|
Файл Mol: |
103-56-0 моль |
|
|
|
|
Точка кипіння |
289 ° C (світить) |
|
щільність |
1,032 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
2301 | ЦИННАМІЛ ПРОПІОНАТ |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,535 (літ.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Номер JECFA |
651 |
|
Посилання на базу даних CAS |
103-56-0 (Посилання на базу даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
2-пропен-1-ол, 3-феніл-, пропаноат (103-56-0) |
|
Система реєстру речовин EPA |
2-пропен-1-ол, 3-феніл-, пропаноат (103-56-0) |
|
Заяви про ризик |
36/37 / 38-38-22 |
|
Заяви про безпеку |
26-37-45-44 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
Так |
|
Кодекс ГС |
29155090 |
|
Хімічні властивості |
Коричний пропіонат має пряний, фруктовий запах з деревною, бальзамічною нотою та солодким, теплим, потужним, пряним смаком. |
|
Порогові значення смаку |
Характеристика смаку при 10 ppm: солодкий, квітковий, восковий, бальзамічний, зелений, пунш, виноград і вишня. |
|
Профіль безпеки |
Помірно токсичне порушення шлунку. Подразник шкіри. Горюча рідина. При нагріванні до розкладання виділяє їдкий дим і подразнюючі пари. |
|
Сирі матеріали |
КІНМАМІЧНИЙ СПИРТ |
