|
Назва продукту: |
цис-3-гексенілацетат |
|
CAS: |
3681-71-8 |
|
MF: |
C4H6O4Pb |
|
MW: |
325.29 |
|
EINECS: |
222-960-1 |
|
Продукт Категорії: |
|
|
Файл Mol: |
3681-71-8.мол |
|
|
|
|
Кип'ятіння точка |
75-76 °C23 мм рт.ст. (освіт.) |
|
щільність |
0,897 г/мл при 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
3171 | ЦІС-3-ГЕКСЕН-1-ІЛ АЦЕТАТ |
|
рефракційний індекс |
n20/D 1,427 (освіт.) |
|
Fp |
135 °F |
|
форму |
акуратний |
|
Номер JECFA |
134 |
|
BRN |
1721854 |
|
Довідник бази даних CAS |
3681-71-8 (довідка з бази даних CAS) |
|
NIST Довідник з хімії |
3-Гексен-1-ол, ацетат, (Z)-(3681-71-8) |
|
Речовина EPA Система реєстру |
3-гексен-1-ол, ацетат, (3Z)-(3681-71-8) |
|
Ризик Заяви |
36/38-10 |
|
Безпека Заяви |
26-36-24/25 |
|
РІДАДР |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
MP8425050 |
|
TSCA |
так |
|
Клас небезпеки |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Код HS |
29153900 |
|
опис |
цис-3-гексен-1 -y 1-ацетат має потужну зелену, квіткову ноту, що нагадує банана. Його можна отримати ацетилюванням відповідного спирту. |
|
Хімічні властивості |
цис-3-гексен-1-іл ацетат має потужну, зелену, фруктову, квіткову ноту нагадує банан. |
|
хімічний Властивості |
Безбарвна рідина |
|
Хімічні властивості |
(Z)-3-гексенілацетат був ідентифікований у багатьох фруктових ароматах і зелені чай. Це прототип зелених запахів і часто використовується в поєднанні з (Z)-3-гексенол. |
|
Підготовка |
Ацетилюванням відповідного спирту |
|
Визначення |
ChEBI: ацетатний складний ефір, який утворюється в результаті формальної конденсації оцтової кислоти з (Z)-гекс-3-ен-1-олом. |
|
Смакові порогові значення |
Смакові характеристики при 10 ppm: зелений, фруктовий, яблучно-грушевий |
