|
Назва продукту: |
Цис-3-гексенілкапроат |
|
CAS: |
31501-11-8 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
250-661-6 |
|
Продукт Категорії: |
Списки за алфавітом; Аромати та аромати; G-H |
|
Файл Mol: |
31501-11-8.мол |
|
|
|
|
плавлення точка |
17,88°C (приблизно) |
|
Кип'ятіння точка |
115 °C15 мм рт.ст. (освіт.) |
|
щільність |
0,88 г/мл при 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
3403 | Цис-3-гексенілкапроат |
|
рефракційний індекс |
n20/D 1,473 (освіт.) |
|
Fp |
220 °F |
|
Питома вага |
0.880 |
|
JECFA Номер |
165 |
|
База даних CAS довідка |
31501-11-8 (посилання на базу даних CAS) |
|
NIST Довідник з хімії |
гексанова кислота, 3-гексеніловий ефір, (z)-(31501-11-8) |
|
Речовина EPA Система реєстру |
(Z)-3-гексенілгексаноат (31501-11-8) |
|
Небезпека Коди |
Xi |
|
Ризик Заяви |
36/37/38 |
|
Безпека Заяви |
26-36 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
MO8380000 |
|
HS Код |
29159000 |
Інформація MSDS
|
опис |
цис-3-гексенілгексаноат має потужний, дифузний фруктово-зелений запах. нагадує грушу. Може бути синтезований шляхом азеотропної етерифікації ds-3-гексанол з n-гексановою кислотою. |
|
Хімічні властивості |
цис-3-гексенілгексаноат має потужний дифузний фруктово-зелений запах, нагадує грушу. |
|
Підготовка |
Шляхом азеотропної етерифікації цис-3-гексанолу н-гексановою кислотою |
|
Поріг смаку значення |
Смакові характеристики при 20 ppm: зелений, фруктовий, восковий і солодкий з ягідним і тропічним відтінком |
|
Сировина |
Гексанова кислота-->гексиловий спирт |