цис-3-гексенілформіат має легку верхню ноту та свіжий фруктовий запах.
|
Назва продукту: |
цис-3-гексенілформіат |
|
Синоніми: |
Природний цис-3-Гексенілформіат; (3Z)-3-Гексенілформіат; (Z)-Гекс-3-енілформіат; цис-.бета.-Гексенілформіат; цис-3-Гексен-1-олформіат; цис-3-Гексен-1-олформіат; БЕТА, ГАММА-ГЕКСЕНІЛ МЕТАНОАТ; C3 ГЕКСЕНІЛ ФОРМІАТ |
|
CAS: |
33467-73-1 |
|
MF: |
C7H12O2 |
|
MW: |
128.17 |
|
EINECS: |
251-532-7 |
|
Категорії продуктів: |
Списки за алфавітом; Ароматизатори та аромати; G-H |
|
Файл Mol: |
33467-73-1.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
-62,68°C (оцінка) |
|
Температура кипіння |
72 °C40 мм рт.ст. (освіт.) |
|
щільність |
0,91 г/мл при 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
3353 | ЦИС-3-ГЕКСЕНІЛ ФОРМІАТ |
|
показник заломлення |
n20/D 1,426 (освіт.) |
|
Fp |
113 °F |
|
Номер JECFA |
1272 |
|
Довідник бази даних CAS |
33467-73-1 (посилання на базу даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
3-гексен-1-ол, форміат, (z)-(33467-73-1) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
3-гексен-1-ол, форміат, (3Z)-(33467-73-1) |
|
|
|
|
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
10-36/38 |
|
Заяви безпеки |
16-26-36 |
|
РІДАДР |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
MP8550000 |
|
опис |
цис-3-гексенілформіат має легку верхню ноту та свіжий фруктовий запах. |
|
Хімічні властивості |
цис-3-гекснейлформіат має легку верхню ноту та фруктовий свіжий запах. |
|
Хімічні властивості |
(Z)-3-гексенілформіат виявлено в чаї. Володіє зеленим фруктовим запахом і використовується в парфумерії та смакових композиціях для додання фруктових зелених нот. |
|
Смакові порогові значення |
Смакові характеристики при 20 ppm: зелений, восковий, свіжий, овочевий, фруктовий, яблучний, гуава та зелений банан |
|
Сировина |
(-)-МЕНТИЛ ХЛОРОФОРМІАТ-->Листовий спирт |
