|
Назва продукту: |
Кулер 517 |
|
Синоніми: |
Кулер 5 (WS-5); WS-5; Glycine, N-[[(1r, 2s, 5R) -5-метил-2- (1-метилетил) циклогексил] карбоніл]-, етиловий ефір; n-[(етоксикарбоніл) метил) -p-menthane-3-карбоксамід |
|
CAS: |
68489-14-5 |
|
MF: |
C15H27NO3 |
|
MW: |
269.37978 |
|
EINEC: |
|
|
Категорії продуктів: |
|
|
Моль -файл: |
68489-14-5.mol |
|
|
|
|
Точка кипіння |
390,9 ± 11,0 ° C (прогнозовано) |
|
щільність |
0,991 ± 0,06 g/cm3 (прогнозований) |
|
Фема |
4309 | N-[(etoxycarbonyl) метил) -p-menthane-3-карбоксамід |
|
PKA |
14,40 ± 0,60 (прогнозовано) |
|
Номер JECFA |
1776 |
|
Хімічні властивості |
Кулер 5 (WS-5) є Майже біла тверда речовина без запаху, MP 81 ° C, BP0,27 кПа 151 ° C, з сильним приємні властивості охолодження. Він використовується в догляді за ротовою порожниною та кондитерською аромати. |
|
Хімічні властивості |
Білі кристали або порошок; Класний ментоловий аромат |
|
Значення поріг аромату |
Середня міцність запах |
|
Торговельна назва |
WinSense WS-5 (Resesenz) |
