|
Назва продукту: |
дельта-гексалактон |
|
Синоніми: |
<; 2Н-Піран-2-он, 6-метил, тетрагідро; 2Н-Піран-2-он, тетрагідро-6-метил-; 5-гексанолід; 6-Метилтетрагідро-2Н-піран-2-он; дельта>; -Гексалактон; гексанова кислота, 5-гідрокси-, дельта-лактон |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
МВт: |
114.14 |
|
EINECS: |
212-511-8 |
|
Категорії товарів: |
|
|
Файл Mol: |
823-22-3 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
18 ° C |
|
Точка кипіння |
110-112 ° C 15 мм рт. Ст. (Освітлено) |
|
щільність |
1,037 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
3167 | ДЕЛТА-ГЕКСАЛАКТОН |
|
показник заломлення |
n20 / D 1.452 (літ.) |
|
Fp |
225 ° F |
|
темп зберігання |
-20 ° C |
|
форму |
ліофілізований порошок |
|
Питома вага |
1.04 |
|
Розчинність у воді |
Не змішується з водою. |
|
Номер JECFA |
224 |
|
BRN |
80501 |
|
Посилання на базу даних CAS |
823-22-3 (посилання на базу даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
2Н-піран-2-он, тетрагідро-6-метил- (823-22-3) |
|
Заяви про безпеку |
22-24 / 25 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
Опис |
Синтез: Окислення 1-заміщених циклоалканів. |
|
Хімічні властивості |
δ-Гексалактон - відносно слабкий аромат хімічної речовини. Запах описується як кумариновий з кокосовим, вершковим і шоколадним нотками. |
|
Виникнення |
Повідомляється про знайдену інкокосову олію, підігрітий молочний жир, масляну олію, папайю, малину, полуничний плід та варення, сирі сири, йогурт, курячий жир, в’ялену свинину, зелений чай, сливу, манго, деревне яблуко, соус і фрукти бабако (Carica pentagona Heilborn) |
|
Підготовка |
Шляхом окислення1-заміщених циклоалканів. |
