|
Назва продукту: |
ЕТИЛ 3-ГІДРОКСИГЕКСАНОАТ |
|
Синоніми: |
2-этил-3-гидроксигексаноат; ЭТИЛ3 ГИДРОКСИ КАПРОАТ; (+/-) - ЕТИЛ 3-ГИДРОКСИГЕКСАНОАТ; ЕТИЛ 3-ГІДРОКСИГЕКСАНОАТ; FEMA 3545; 3-гідрокси-гексанокациетиловий ефір; 3-гідрокси-, етилестер |
|
CAS: |
2305-25-1 |
|
MF: |
C8H16O3 |
|
МВт: |
160.21 |
|
EINECS: |
218-973-7 |
|
Категорії товарів: |
Фармацевтичні проміжні продукти; Алфавітний перелік; E-F; Ароматизатори та ароматизатори |
|
Файл Mol: |
2305-25-1 моль |
|
|
|
|
Точка кипіння |
90-92 ° C 14 мм рт. Ст. (Світить) |
|
щільність |
0,974 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
3545 | ЕТИЛ 3-ГІДРОКСИГЕКСАНОАТ |
|
показник заломлення |
n20 / D 1.428 (літ.) |
|
Fp |
202 ° F |
|
pka |
14,45 ± 0,20 (передбачувано) |
|
Номер JECFA |
601 |
|
Посилання на базу даних CAS |
2305-25-1 (Посилання на бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Гексанова кислота, 3-гідрокси-, етилестер (2305-25-1) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Етил 3-гідроксигексаноат (2305-25-1) |
|
Заяви про безпеку |
24/25 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
TSCA |
Так |
|
Кодекс ГС |
29181990 |
|
Хімічні властивості |
Безбарвна прозора рідина |
|
Хімічні властивості |
Етил3-гідроксигексаноат має фруктовий запах. |
|
Визначення |
CHEBI: жирний кислотнокислий ефір, який є етиловим ефіром 3-гідроксигексанової кислоти. |
|
Порогові значення смаку |
Характеристика смаку при 80 проміле: солодкий, фруктовий, виноградний з цитрусовими нотками. |
