|
Назва продукту: |
Етилфенілацетат |
|
CAS: |
101-97-3 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
МВт: |
164.2 |
|
EINECS: |
202-993-8 |
|
Файл Mol: |
101-97-3 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
-29 ° C |
|
Точка кипіння |
229 ° C (світить) |
|
щільність |
1,03 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
2452 | ЕТИЛ ФЕНІЛАЦЕТАТ |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,479 (літ.) |
|
Fp |
172 ° F |
|
темп зберігання |
Зберігати при температурі не нижче + 30 ° C. |
|
форму |
акуратний |
|
Розчинність у воді |
нерозчинний |
|
Мерк |
14,3840 |
|
Номер JECFA |
1009 |
|
BRN |
509140 |
|
InChIKey |
DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N |
|
Посилання на базу даних CAS |
101-97-3 (посилання на базу даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Бензолоуксусна кислота, етиловий ефір (101-97-3) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Бензолоуксусна кислота, етиловий ефір (101-97-3) |
|
Заяви про безпеку |
23-24 / 25 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
AJ2824000 |
|
TSCA |
Так |
|
Кодекс ГС |
29163500 |
|
Хімічні властивості |
Етилфенілацетат - це летючий ароматичний компонент фруктів та меду. Це безбарвна рідина із сильним солодкуватим запахом, що нагадує мед. У невеликих кількостях використовують надувні парфуми та фруктові ароматизатори. |
|
Хімічні властивості |
Етилфенілацетат має приємний, сильний, солодкий запах, що нагадує мед і гіркий солодкий смак. |
|
Хімічні властивості |
прозора безбарвна тополя жовтувата рідина |
|
Виникнення |
Повідомляється про знайдений сік грейпфрута, яблучний сік, інжир, гуаву, ананас, папайю, коньяк, сидр, виноградні вина та портвейн. |
|
Використовує |
У парфумерії. |
|
Підготовка |
Нагріванням при кип'ятінні фенілацетонітрилу та сірчаної кислоти в спиртовому розчині; переетерифікація кислоти, каталізованої HCl або H2SO4 |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: 650 ppb |
|
Порогові значення смаку |
Характеристика смаку при 10 ppm: солодкий, фруктовий, медовий, какао, яблучний та деревний |
|
Профіль безпеки |
Помірно токсичне порушення шлунку. Горюча рідина. Повідомляються дані про мутації. При нагріванні при розкладанні він виділяє їдкий дим і дратівливі пари. Див. Також ЕСТЕРИ. |
|
Методи очищення |
Струшують ефір із насиченим водним Na2CO3 (тричі), 50% -ним водним розчином CaCl2 (двічі) та насиченим водним NaCl (двічі). Сушать CaCl2 і переганяють його при зниженому тиску. [Beilstein 9 H 434, 9 IV 1618.] |
|
Підготовка продуктів |
Фенетиловий спирт -> Ацетамід -> Фентоат -> 2-ФЕНІЛМАЛОНАМІД -> Фенобарбітал -> Діетил 2-етил-2-фенілмалонат -> БУЦІЛАМІН -> 1-Феніл-1-циклопропанкарбоксилацид -> ЕТИЛЬ-АЛЬФА -ХЛОРОФЕНІЛАЦЕТАТ -> Діетилфенілмалонат -> ЕТИЛ А-ЕТОКСИОКСАЛІЛФЕНІЛАЦЕТАТ -> Ефір ефіру альфа-формил бензолуксусної кислоти -> Лейкосон |
|
Сирі матеріали |
Бензолацетонітрил -> Фенілоцтова кислота -> 2-Фенілацетамід |
