Етил-ванілін, пропіленгліколь-ацеталь, касовий код 68527-76-4
|
Назва продукту: |
ЕТИЛАВІНІЛ ПРОПІЛЕНГЛІКОЛЬ АЦЕТАЛЬ |
|
Синоніми: |
ВАНІЛІН ЕТИЛОВИЙ ПРОПІЛЕНГЛІКОЛЬ АЦЕТАЛЬ; FEMA 3838; 2-етокси-4-(4-метил-1,3-діоксолан-2-іл)фенол; фенол2-етокси-4(4-метил-1,3-діоксолан-2-іл; Einecs 271-281-7; етил Ванілін пропіленгліколь ацеталь (містить ізомер); 2-етокси-4-(4-метил-1,3-діоксолан-2-іл) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Категорії продуктів: |
|
|
Файл Mol: |
68527-76-4.мол |
|
|
|
|
Температура кипіння |
346,4±42,0 °C (прогнозовано) |
|
щільність |
1,156±0,06 г/см3 (прогнозовано) |
|
FEMA |
3838 | ЕТИЛОВІНІЛ ПРОПІЛЕН ГЛІКОЛЬ АЦЕТАЛЬ |
|
pka |
9,93±0,35 (прогнозовано) |
|
Номер JECFA |
954 |
|
Система реєстрації речовин EPA |
фенол, 2-етокси-4-(4-метил-1,3-діоксолан-2-іл)-(68527-76-4) |
|
Хімічні властивості |
Етил ванілін ацеталь пропіленгліколю має слабкий ванільний запах. |
|
Порогові значення аромату |
Аромат характеристики при 1,0% в етанолі: солодкий, гострий ванільний, вершковий з пряним гвоздичні нюанси. |
|
Смакові порогові значення |
смак характеристики від 10 до 25 ppm: солодкий, вершковий, ванільний з картоном нюанси. Надає тривалу солодкість. |