|
Назва продукту: |
ФЕНХОЛ |
|
Синоніми: |
FEMA 2480; (+) - ФЕНХОЛ; ФЕНХОЛ; (1R) - (+) - ФЕНХІЛКАЛКОГОЛЬ; (1R) -ENDO - (+) - ФЕНХОЛ; (1R) -ENDO - (+) - ФЕНІЛОВИЙ СПИРТ; АЛЬФА ФЕНХОЛ; 1 , 3,3-триметил-біцикло [2.2.1] гептан-2-о |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
МВт: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Категорії товарів: |
|
|
Файл Mol: |
1632-73-1 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
43-46 ° С |
|
Точка кипіння |
201-202 ° C (літ.) |
|
щільність |
0,8704 (грубі оцінки) |
|
FEMA |
2480 | ФЕНІЛОВИЙ СПИРТ |
|
показник заломлення |
1,4723 (кошторис) |
|
Fp |
165 ° F |
|
форму |
акуратний |
|
pka |
15,38 ± 0,60 (передбачувано) |
|
Номер JECFA |
1397 |
|
Посилання на базу даних CAS |
1632-73-1 |
|
Довідник з хімії NIST |
Фенхілалкоголь (1632-73-1) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Фенхол (1632-73-1) |
|
Коди небезпеки |
Сі |
|
Заяви про ризик |
36/37/38 |
|
Заяви про безпеку |
22-24 / 25-26 |
|
RIDADR |
ООН 1325 4.1 / PG 2 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
Опис |
Фенхіловий спирт має камфороподібний запах з цитрусовими нотами та гірким, схожим на лайм смаком. Він синтезується відновленням фенхону або соснових терпенів. |
|
Хімічні властивості |
Фенхіловий спирт має запах, схожий на камфору, з цитрусовими нотками і гіркою, схожою на лайм. |
|
Підготовка |
Шляхом відновлення офенхону або соснових терпенів. |
|
Порогові значення аромату |
Аромахарактеристика на 1%: чистий охолоджуючий камфоровий, сосновий з деревним епікаліптолом і легкими зеленими трав’яними м’ятними відтінками. |
|
Порогові значення смаку |
Характеристики смаку від 1 до 5 проміле: інтенсивний камфоровий, охолоджуючий, сосновий з відтінком природного відтінку. Він має м’ятно-цитрусовий вапно та пряні ноти. |
|
Методи очищення |
Його готують шляхом зменшення (-) - фенхону і очищають перекристалізацією з * C6H6 / пететер, або дистиляцією, або |
