|
Назва продукту: |
ФЕНЧОЛ |
|
Синоніми: |
FEMA 2480;(+)-ФЕНХОЛ;ФЕНХОЛ;(1R)-(+)-ФЕНХІЛ СПИРТ; (1R)-ЕНДО-(+)-ФЕНХОЛ; (1R)-ЕНДО-(+)-ФЕНХИЛОВИЙ СПИРТ; АЛЬФА-ФЕНХОЛ;1,3,3-триметил-біцикло[2.2.1]гептан-2-о |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Категорії продуктів: |
|
|
Файл Mol: |
1632-73-1.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
43-46 °C |
|
Температура кипіння |
201-202 °C (освіт.) |
|
щільність |
0,8704 (приблизно оцінка) |
|
FEMA |
2480 | ФЕНХИЛОВИЙ СПИРТ |
|
показник заломлення |
1,4723 (приблизно) |
|
Fp |
165 °F |
|
форму |
акуратний |
|
pka |
15,38±0,60 (прогнозовано) |
|
Номер JECFA |
1397 |
|
Довідник бази даних CAS |
1632-73-1 |
|
NIST Chemistry Reference |
Фенчил алкоголь (1632-73-1) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
Фенхол (1632-73-1) |
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
36/37/38 |
|
Заяви безпеки |
22-24/25-26 |
|
РІДАДР |
UN 1325 4.1/PG 2 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
опис |
Фенхиловий спирт має запах камфори з нотками цитрусових і гірким, схожим на лайм смаком. Це так синтезується відновленням фенхону або з терпенів сосни. |
|
Хімічні властивості |
Фенхиловий спирт має запах камфори з нотками цитрусових і гіркуватим, схожим на лайм. |
|
Підготовка |
Шляхом зменшення фенхоне або з терпенів сосни. |
|
Порогові значення аромату |
Аромат характеристики при 1%: чисте охолодження камфорне, соснове з дерев евкаліптол і легкі зелені трав'яні м'ятні відтінки. |
|
Смакові порогові значення |
смак характеристики від 1 до 5 ppm: інтенсивний камфорний, охолоджуючий, сосновий з ан землистий відтінок Він має м'ятно-цитрусовий лайм і пряні ноти. |
|
Методи очищення |
Його готує відновлення (-)-фенхону та очищається шляхом перекристалізації з *C6H6/pet ефіру, або дистиляції, або |
