Опис продукту

Аромат часникової олії Основна інформація

Фармацевтичнийінші додатки

Назва продукту:	Смак часникової олії
CAS:	8000-78-0
MF:	W99
MW:	0
EINECS:	616-782-7
Категорії продуктів:
Файл Mol:	мол Файл

Хімічні властивості ароматизатора часникового масла

щільність	1,083 г/мл ат 25 °C
FEMA	2503 \| ЧАСНИКОВА ОЛІЯ (ALLIUM SATIVUM Л.)
показник заломлення	n20/D 1,575
Fp	118 °F
Система реєстрації речовин EPA	часник масло (8000-78-0)

Часникова олія. Інформація про безпеку

Коди небезпеки	Xn
Заяви про ризики	10-22
Заяви безпеки	16-36
РІДАДР	ООН 1993 3/PG 3
WGK Німеччина	3
RTECS	LX3154800

Використання та синтез часникового ароматизатора

Фармацевтичні програми	часник (A. sativum) кореневу цибулину тисячоліттями використовували в медицині цілей. Алліцин є активним компонентом часнику, що складається з високої концентрації сірковмісних амінокислот, яка утворюється при надходженні аліцину контакт з ферментом аліназою (Tattelman 2005). Важливе значення має часник протипухлинні властивості. Різні дослідження показали, що споживання високого рівень часнику знижує ризик раку товстої кишки, раку шлунка та меланоми шляхом пригнічення росту та проліферації ракових клітин (Anand та ін. 2008 рік; Таттельман 2005). Попереднє дослідження показало, що вода екстракт свіжого часнику мав апоптотичну дію на ракові клітини та запобігав поява карциноми ротової порожнини (Balasenthil et al. 2002). Інше дослідження використання моделі раку щічної сумки, індукованого 7,12-диметилбенз(а)антраценом (DMBA) повідомили, що часник викликає апоптоз злоякісних клітин (Hsu et al. 2004). Він може діяти як антиканцерогенний засіб, поглинаючи вільні радикали, підвищення рівня глутатіону, підвищення активності ферментів, таких як глутатіон-S трансфераза і каталаза, інгібуючи фермент цитохрому р450, та індукція механізмів репарації ДНК; водночас це може запобігти хромосомні пошкодження (Anand et al. 2008). Тому часник є альтернативою терапевтичний засіб для первинного, а також інвазивного раку (Balasenthil et al. 2002).
опис	§184.1317(a) Часник це свіжі або зневоднені цибулини або гвоздики, отримані з Allium sativum, a рід сімейства лілійних. Його похідні включають ефірні масла, олійні смоли, і природні екстракти, отримані з часнику.
Хімічні властивості	Отримано в 0,1 до 0,2% вихід при перегонці з водяною парою подрібнених цибулин або гвоздики; іноді вся рослина дистильована Ефірна олія має надзвичайно інтенсивну дію запах певною мірою нагадує часниковий, але з меркаптаноподібним примітка.
Фізичні властивості	Отримане масло з цибулин — прозора рідина від блідо-жовтого до червонувато-оранжевого кольору. Розчинна в більшість фіксованих масел і мінеральних масел Він може бути неповністю розчинним у спирті нерозчинний у гліцерині та пропіленгліколі.
Використання	Неактивний аналог геністеїн. Блокує фазу G1 клітинного циклу в клітинах Swiss 3T3 шляхом інгібування активність кінази II. Розчинний у диметилсульфоксиді.
Використання	Як пряність і приправи в продуктах харчування.
Композиція ефірних масел	Часникова олія є складається з сірковмісних сполук (діалілдисульфід, метилалілтрисульфід, діалілтрисульфід). Масло містить алілпропіл дисульфід, алліл ди- і трисульфід і, ймовірно, трохи аллілтетрасульфіду, дивінілсульфід, аллілвінілсульфоксид, аліцин та інші другорядні компоненти. Аліцин відповідає за характерний запах ефірної олії та для запаху, який виділяє роздавлений зубчик часнику.
Небезпека	Помірно токсичний по проковтування

Гарячі теги: Ароматизатор з часниковою олією, постачальники, опт, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік