|
Назва продукту: |
Геранілацетат |
|
Синоніми: |
ГЕРАНІЛАЦЕТАТ FCC; 3,7-диметил-,ацетат, (е)-6-октадієн-1-ол; 3,7-диметил-,ацетат, транс-6-октадієн-1-ол; 3,7-диметил-2-транс, 6-октадієнілацетат; ГЕРАНІЛАЦЕТАТ З GC; ГЕРАНІЛ АЦЕТАТ ЕКСТРА; ГЕРАНІЛАЦЕТАТ ПРАЙМ; ГЕРАНІЛАЦЕТАТ, НАТУРАЛЬНИЙ |
|
CAS: |
105-87-3 |
|
MF: |
C12H20O2 |
|
MW: |
196.29 |
|
EINECS: |
203-341-5 |
|
Категорії продуктів: |
Ациклічні монотерпени; Біохімія; Терпени; API | фармацевтичні проміжні продукти |
|
Файл Mol: |
105-87-3.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
25°C |
|
Температура кипіння |
236-242 °C (освіт.) |
|
щільність |
0,916 г/мл ат 25 °C |
|
щільність пари |
6,8 (проти повітря) |
|
тиск пари |
0,07 мм рт.ст. (20 °C) |
|
показник заломлення |
n20/D 1,462 |
|
FEMA |
2509 | ГЕРАНІЛАЦЕТАТ |
|
Fp |
220 °F |
|
температура зберігання |
2-8°C |
|
форму |
акуратний |
|
Питома вага |
0.916 |
|
Розчинність у воді |
<0,1 г/100 мл ат 20 ºC |
|
Номер JECFA |
58 |
|
Довідник бази даних CAS |
105-87-3 (Довідка з бази даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2,6-октадієн-1-ол, 3,7-диметил-, ацетат, (E)-(105-87-3) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
транс-гераніол ацетат (105-87-3) |
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
36/37/38 |
|
Заяви безпеки |
26-36-24/25 |
|
РІДАДР |
UN1230 - клас 3 - PG 2 - Метанол, розчин |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
RG5920000 |
|
Ф |
10-23 |
|
Примітка про небезпеку |
Подразнюючий |
|
TSCA |
так |
|
Код HS |
29153900 |
|
Дані про небезпечні речовини |
105-87-3 (Дані про небезпечні речовини) |
|
опис |
геранілацетат, використовується в багатьох ефірних оліях, є одним із найважливіших природних аромати. Це безбарвна органічна рідина з солодким фруктовим або цитрусовим відтінком аромат верхньої ноти. Його можна використовувати в милі, кремах і в їжі як ароматизатор та ароматизатор, у більш ніж 60 смаках, включаючи троянду, лаванду, моркву, лемонграс, персик, цитронелла та багато іншого. Це основна складова вапняна олія, що має велике економічне значення. Крім того, він протигрибковий, були досліджені протизапальні та антимікробні ефекти. Це має FDA визнала безпечним для харчових продуктів. |
|
довідка |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
|
опис |
Геранілацетат має приємний квітковий аромат, що нагадує троянду лаванди. Має горіння смак, спочатку трохи гіркуватий, а потім солодкий. Виробляється з гераніолу шляхом ацетилювання або фракційної дистиляції ефірних масел, в яких він знаходиться присутній. |
|
Хімічні властивості |
Геранілацетат має приємний, м'який запах, що нагадує троянду, лаванду, має пекучий смак, спочатку трохи гіркий, а потім солодкий. |
|
Хімічні властивості |
Ацетат гераніла міститься в різних кількостях у багатьох ефірних оліях: до 60% в оліях з Види калітріса та евкаліпта та до 14% в олії пальмарози. Менший кількість міститься, наприклад, у герані, цитронеллі, петитгрейні та лаванді олії. Geranyl acetate - це рідина з фруктово-трояндовою ноткою, що нагадує груші і трохи лаванди. Його часто використовують не тільки в парфумерії створити квіткові, фруктові відтінки (наприклад, троянди), а також для цитрусових і лаванди примітки. Невелика кількість додають у фруктові аромати для затінення. |
|
Хімічні властивості |
Прозорий, безбарвний рідина; запах лаванди. Розчинний у спирті та ефірі; нерозчинний у воді і гліцерин. Горючий. |
|
Використання |
Парфумерія, ароматизатори |
|
Підготовка |
З гераніол по ацетилюванням або шляхом фракційної перегонки ефірних масел, в яких він знаходиться присутній. |
|
Визначення |
ЧЕБІ: А монотерпеноїд, який є похідним ацетатного ефіру гераніолу. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: від 9 до 460 ppb. |
|
Смакові порогові значення |
смак характеристики при 20 ppm: зелений, форальний, фруктовий з цитрусовим відтінком. |
|
Загальний опис |
Прозорий безбарвний рідина із запахом лаванди. |
|
Реакції повітря та води |
Нерозчинний у воді. |
|
Профіль реактивності |
Геранілацетат слід захищати від світла. Геранілацетат реагує з сильним окисленням агентів. |
|
Небезпека пожежі |
Геранілацетат є ймовірно горючий. |
|
Профіль безпеки |
Слабо токсичний проковтування. Подразник шкіри людини. Повідомлено дані про мутації. Горюча рідина. При нагріванні до розкладання він виділяє їдкий дим і дратівливі пари. див також ЕФІРИ. |
|
Методи очищення |
Очистіть духмяне запах геранілацетату фракційною дистиляцією при такому високому вакуумі, як можливо. Він добре розчинний в EtOH, але нерозчинний у H2O. [Байльштейн 2 Х 140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204.] |
|
Сировина |
Тригідрат ацетату натрію-->Гераніол-->FEMA 2771-->ОЛІЯ ЛЕМОНГРАСУ, ЗАХІДНОІНДІЙСЬКОГО ТИПУ-->КОРИАНДРОВА ОЛІЯ-->Олія іланг-іланг |