|
Product Name: |
Геранілацетон |
|
Synonyms: |
(Е) -геранілацетон; 10-диметил-9-ундекадієн-2-он (е) -6; 2,6-диметил-2,6-ундекадієн-10-он; 6,10-диметил- (Е) -5 , 9-ундекадієн-2-он; 6,10-диметил-5,9-ундекадієн-2-он, (Е); 9-ундекадієн-2-он, 6,10-диметил -, (Е) -5; Ацетон, гераніл-; геранілацетан |
|
CAS: |
3796-70-1 |
|
MF: |
C13H22O |
|
МВт: |
194.31 |
|
EINECS: |
223-269-8 |
|
Категорії товарів: |
|
|
Mol File: |
3796-70-1 моль |
|
|
|
|
Точка кипіння |
254-258 °C(lit.) |
|
density |
0,873 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
3542 | 6,10-DIMETHYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
|
refractive index |
n20 / D 1.467 (літ.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Питома вага |
0.873 |
|
Hydrolytic Sensitivity |
4: no reaction with water under neutral conditions |
|
JECFA Number |
1122 |
|
BRN |
1722277 |
|
CAS DataBase Reference |
3796-70-1 (посилання на базу даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
5,9-ундекадієн-2-он, 6,10-диметил-, (Е) - (3796-70-1) |
|
Система реєстру речовин EPA |
5,9-ундекадієн-2-он, 6,10-диметил-, (5E) - (3796-70-1) |
|
Hazard Codes |
Xi |
|
Заяви про ризик |
36/37/38 |
|
Заяви про безпеку |
26-37/39-36 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
Примітка щодо небезпеки |
Подразливий |
|
HS Code |
29141900 |
|
Chemical Properties |
6,10-Диметил-5,9-ундекадієн-2-он має зелений і рожевий квітковий запах і свіжо-квітковий, легкий, але досить проникливий солодкувато-рожевий, злегка зелений, схожий на магнолію. Він добре поєднується в лавандових і фруктових нотах, де надає чистий і природний характер. Це допомагає округлити квіткові букети |
|
Preparation |
By reaction of linalool and ethyl acetoacetate with an alkaline catalyst and subsequent rearrangement and decarboxylation. |
|
Aroma threshold values |
Detection: 60 ppb to 6.4 ppm |
|
Taste threshold values |
Taste characteristics at 12 ppm: floral, fruity, fatty, green, pear, apple and banana nuances |
