Опис продукту

Олія імбиру Основна інформація

Назва продукту:	Масло імбиру
Синоніми:	Масла, імбир; FEMA 2522;ІМБИРНА ЕФІРНА ОЛІЯ;ІМБИРНА ОЛІЯ;ІМБИРНА ОЛІЯ, ІМБИР; ВЕРХНЯ НОТА ІМБИРНА ОЛІЯ; GilbberellinsA4 технічний; ZINGIBER OFFICINALE (ІМБИР) КОРЕНЕВА ОЛІЯ
CAS:	8007-08-7
MF:
MW:	0
EINECS:
Категорії продуктів:	Підвищення імунітету організму;Алфавітні списки;Ефірні оліїСмаки та Ароматизатори; Ароматизатори та ароматизатори; G-H; Ефірна олія
Файл Mol:	мол Файл

Імбирне масло Хімічні властивості

альфа	Кут повороту: від -28 до -47°
Температура кипіння	254 °C (освіт.)
щільність	0,871 г/мл ат 25 °C (освіт.)
FEMA	2522 \| МАСЛО ІМБИРУ
показник заломлення	n20/D 1,49 (освіт.)
Fp	150 °F
оптична активність	[α]20/D 39°, чистий
Система реєстрації речовин EPA	масла, імбир (8007-08-7)

Інформація про безпеку імбирної олії

WGK Німеччина	2
RTECS	LY9480000

Використання та синтез імбирної олії

Хімічні властивості	Імбирне масло і імбирний олеорезин отримують з рослини імбиру Zingiber officinale Роско (Zingiberaceae). Олію імбиру отримують шляхом парової дистиляції висушених, мелених кореневищ. Це так рідина від світло-жовтого до жовтого кольору з ароматним, стійким запахом імбиру, але не має гостроти, яка зазвичай асоціюється з імбиром. Цитрусові ноти масло імбиру виробляється цитралем. d2525 0,871–0,882; n20D 1,4880–1,4940; α20D ?45 ° до ?28 °; число омилення: макс. 20; розчинні в етанолі, розчини зазвичай каламутні. Основними компонентами олії є β-сесквіфелландрен і цингіберен.
Хімічні властивості	Отримують парою дистиляція висушених мелених кореневищ. Вихід становить приблизно 0,25 до 1,2% Олія має теплий, пряний, ароматний запах; олія має тенденцію густіти і темніє на повітрі. Маслу не вистачає гостроти іншого похідні.
Фізичні властивості	Імбирна олія - це а Рідина від світло-жовтого до жовтого. Розчинна у більшості флюсових олій і в мінеральних олії Розчинний, зазвичай з каламутністю, в спирті, але нерозчинний у гліцерин і пропіленгліколь.
Використання	Смак у харчових продуктах і напої.
Композиція ефірних масел	Основні складові включають сесквітерпени, фарнезен, метилгептенон, цинеол, борнеол, гераніол і ліналоол.
Профіль безпеки	Помірно токсичний по прийом всередину та внутрішньочеревний шлях. Подразник шкіри. Дані про мутації повідомили. При нагріванні до розкладання виділяє їдкий дим і викликає подразнення дим.

Продукти та сировина для приготування імбирної олії

Сировина

Етанол-->ІМБИР

Гарячі теги: Імбирна олія, постачальники, опт, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, 1 рік гарантії