|
Назва продукту: |
Ізоамілбензоат |
|
Синоніми: |
Ізопентиловий спирт, бензоат;ізопентиловий спирт, бензоат;зо-амілбензоат;3-метилбутилбензоат;бензойна кислота, 1-(3-метил)бутиловий ефір;бензойна кислота, 3-метилбутиловий ефір;бензойна кислота,1-(3-метил)бутиловий ефір;3-метилбутиловий ефір бензойної кислоти |
|
CAS: |
94-46-2 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
202-334-4 |
|
Категорії продуктів: |
Списки за алфавітом; Смаки та аромати; I-L |
|
Файл Mol: |
94-46-2.мол |
|
|
|
|
Температура кипіння |
261-262 °C (освіт.) |
|
щільність |
0,99 г/мл при 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
2058 | ІЗОАМІЛБЕНЗОАТ |
|
показник заломлення |
n20/D 1,494(літ.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
температура зберігання |
Зберігати при температурі не вище +30°C. |
|
Номер JECFA |
857 |
|
Merck |
14,5113 |
|
Довідник бази даних CAS |
94-46-2 (Довідка з бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
1-бутанол, 3-метил-, бензоат (94-46-2) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
1-бутанол, 3-метил-, бензоат (94-46-2) |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
DH3078000 |
| опис |
Ізоамілбензоат має фруктовий, злегка різкий запах. Може бути отриманий переетерифікацією метилбензоату та ізоамілового спирту в присутності ізоамілату калію; також шляхом нагрівання бензоїлхлориду та ізоамілацетату. |
|
Хімічні властивості |
Ізоамілбензоат має м’який солодкуватий фруктовий запах |
|
Хімічні властивості |
Безбарвна рідина; фруктовий запах. Нерозчинний у воді; розчинний у спирті. Горючий. |
|
Використання |
У парфумерії та косметиці. |
|
Смакові порогові значення |
Смакові характеристики при 25 ppm: солодкі, фруктові з зеленим тропічним відтінком. |
