Назва продукту: |
Листовий спирт |
CAS: |
928-96-1 |
MF: |
C6H12O |
MW: |
100.16 |
EINECS: |
213-192-8 |
Файл Mol: |
928-96-1.мол |
|
Температура плавлення |
22,55°C (приблизно) |
Температура кипіння |
156-157 °C (освіт.) |
щільність |
0,848 г/мл ат 25 °C (освіт.) |
щільність пари |
3,45 (проти повітря) |
показник заломлення |
n20/D 1,44 (освіт.) |
FEMA |
2563 | ЦИС-3-ГЕКСЕНОЛ |
Fp |
112 °F |
температура зберігання |
Вогненебезпечна зона |
форму |
Рідина |
pka |
15,00±0,10 (прогнозовано) |
колір |
APHA: ≤100 |
Питома вага |
0,848 (20/4 ℃) |
Розчинність у воді |
НЕРОЗЧИННИЙ |
Merck |
14,4700 |
Номер JECFA |
315 |
BRN |
1719712 |
Стабільність: |
Стабільний. Речовини слід уникати сильних окислювачів і сильних кислот. легкозаймистий. |
Довідник бази даних CAS |
928-96-1 (довідка з бази даних CAS) |
NIST Chemistry Reference |
3-гексен-1-ол, (Z)-(928-96-1) |
Система реєстрації речовин EPA |
(Z)-3-гексен-1-ол (928-96-1) |
Коди небезпеки |
F |
Заяви про ризики |
10 |
Заяви безпеки |
16 |
РІДАДР |
ООН 1987 3/PG 3 |
WGK Німеччина |
1 |
RTECS |
MP8400000 |
Ф |
10 |
TSCA |
так |
Клас небезпеки |
3 |
PackingGroup |
III |
Код HS |
29052990 |
опис |
Листовий спирт існує у вигляді рідини кімнатної температури з характерним запахом зеленого листя. Він міститься в зеленому чаї, олії листя фіалки, багатьох видах листя, травах, і трави. Листовий спирт знаходить застосування в парфумерії як квітковий аромат. Листовий спирт також досліджується на антидіабетичну дію. |
Хімічні властивості |
безбарвна рідина |
Хімічні властивості |
Спирт листя - це a
безбарвна рідина з характерним запахом свіжоскошеної трави. У маленькому
кількостях, листовий спирт міститься в зелених частинах майже всіх рослин. The
летких смакових компонентів зелений чай містить до 30%. |
Хімічні властивості |
цис-3-гексен-1-ол має інтенсивний зелений запах, не такий сильний, як відповідний альдегід і a характерний трав'янистий запах листя при розведенні. Ця речовина може бути отримані шляхом екстракції з різних ефірних масел і очищені реагування його на відповідний фталат або алофанат; його було синтезовано Ружичкою та Шінцем, які також уточнили його хімічну структуру; Штоль і Руве повідомив про найбільш істотні відмінності між природним і синтетичні продукти. |
Хімічні властивості |
3-Гексен-1-ол має інтенсивний, трав'янисто-зелений запах, не такий сильний, як відповідний альдегід, і характерний її[1]сальний запах листя розведення. |
Визначення |
ЧЕБІ: первинний спирт, який складається з (3Z)-гекс-3-ену, заміщеного гідроксигрупою в позиція 1. |
Порогові значення аромату |
Виявлення: 70 ppb |
Смакові порогові значення |
смак характеристики при 30 ppm: свіжий, зелений, сирий фруктовий з гострою глибиною |
Хімічний синтез |
Видобуто з різні ефірні олії та очищені шляхом реакції на відповідні фталат або алофанат; його синтезували Рузі-ка і Шинц, які також з’ясовано його хімічну будову; Найбільше звітували Столл і Руве значні відмінності[1]між натуральні та синтетичні продукти (Burdock, 1995) |
Список літератури |
[1] Правління НПКС ім
Консультанти та інженери, Довідник з промислових спиртових технологій, 2010 |
Підготовка Продукти |
CIS-3-HEXENYL BUTYRATE-->FEMA 3498-->TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL-->cis-3-Hexenylformate-->cis-3-Hexenai-->cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate-->1-HEXEN-3-YL АЦЕТАТ-->cfs-3-транс-2-гексеніл пропіонат (суміш) |
Сировина |
Натрій-->Аміак-->Трифенілфосфін-->Літій-->НАТРІЮ АЦЕТИЛІД-->3-ГЕКСИН-->1-ГЕКСИН-3-ОЛ-->1-БУТИН |