|
Назва продукту: |
Ментилацетат |
|
Синоніми: |
5-метил-2-(1-метилетил)-,ацетат,(1.альфа.,2.бета.,5.альфа.)-циклогексанол; 5-метил-2-(1-метилетил)-,ацетат, (1альфа,2бета,5альфа)-циклогексано; циклогексанол, 5-метил-2-(1-метилетил)-, ацетат, (1альфа,2бета,5альфа)-; ментол, ацетат, цис-1,3,транс-1,4-;МЕНТИЛАЦЕТАТ 97;МЕНТИЛАЦЕТАТ 97%;Циклогексанол, 5-метил-2-(1-метилетил)-, ацетат, (1R,2S,5R)-рел-; DL-МЕНТОЛАЦЕТАТ |
|
CAS: |
89-48-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
201-911-8 |
|
Категорії продуктів: |
від C12 до C63; карбонільні сполуки; складні ефіри |
|
Файл Mol: |
89-48-5.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
25°C |
|
альфа |
D20 -79,42° |
|
Температура кипіння |
228-229 °C (освіт.) |
|
щільність |
0,922 г/мл ат 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
2668 | МЕНТИЛАЦЕТАТ (ІЗОМЕР НЕЗНАЧЕНИЙ) |
|
показник заломлення |
n20/D 1,447(літ.) |
|
Fp |
198 °F |
|
температура зберігання |
?20°C |
|
Номер JECFA |
431 |
|
Merck |
13,5863 |
|
Довідник бази даних CAS |
89-48-5 (Довідка з бази даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Ментиловий Ацетат (89-48-5) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
(+/-)-Ментилацетат (89-48-5) |
|
Коди небезпеки |
N |
|
Заяви про ризики |
51/53 |
|
Заяви безпеки |
61 |
|
РІДАДР |
UN3082 - клас 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Екологічно небезпечні речовини, рідкі, н.у.к. ВІТ: всі (не BR) |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
опис |
Ментилацетат має свіжий запах, схожий на м'яту і троянду (при розведенні). Він має властивість, свіжий, гострий смак, відмінний від ментолу (набагато м'якший). Він має a прохолодне відчуття в роті з легким присмаком м'яти. Може бути приготований шляхом реакції оцтовий ангідрид з ментолом у присутності безводного ацетату натрію. |
|
Використання |
Ментилацетат є в парфумерії; підкреслює квіткові ноти, особливо троянди, які використовуються в туалетні води із запахом лаванди. Був запропонований для ароматизації екстракти зі смаком кмину або м'яти. |
|
Сировина |
Ацетат натрію-->Олія м'яти перцевої |
