Опис продукту

Methyl 3-hydroxyhexanoater Основна інформація

Назва продукту:	Метил 3-гідроксигексаноат
Синоніми:	МЕТИЛ-3-ГІДРОКСИКАПРОАТ; МЕТИЛ 3-ГІДРОКСИГЕКСАНОАТ; ГЕКСАНОВА КИСЛОТА, 3-ГІДРОКСИ-, МЕТИЛОВИЙ ЕФІР; FEMA 3508; 3-ГІДРОКСИ C6:0 МЕТИЛОВИЙ ЕСТІР; МЕТИЛ 3-ГІДРОКСИГЕКСАНОАТ 97+%; 3-гідроксигексанової кислоти метиловий ефір; 3-гідроксикапронової кислоти метиловий естер
CAS:	21188-58-9
MF:	C7H14O3
MW:	146.18
EINECS:	244-261-0
Категорії продуктів:	Списки за алфавітом; Аромати та аромати; M-N
Файл Mol:	21188-58-9.мол

Хімічні властивості метил-3-гідроксигексаноату

Температура кипіння	98 °C (Натиснення: 15 Torr)
щільність	1 г/мл ат 25 °C (освіт.)
FEMA	3508 \| МЕТИЛ 3-ГІДРОКСИГЕКСАНОАТ
показник заломлення	n20/D 1,43 (освіт.)
Fp	185 °F
pka	13,95±0,20 (прогнозовано)
форму	акуратний
Номер JECFA	600
Система реєстрації речовин EPA	Метил 3-гідроксигексаноат (21188-58-9)

Інформація про безпеку метил-3-гідроксигексаноату

Коди небезпеки	Xi
Заяви про ризики	41
Заяви безпеки	26-39
РІДАДР	1993 / Пігііі
WGK Німеччина	3
Код HS	29181990

Використання та синтез метил-3-гідроксигексаноату

опис	Метил 3-гідроксигексаноат є ефірним, виноподібним, фруктовим і маслянистим.
Хімічні властивості	Метил 3-гідроксигексаноат має ефірний, виноподібний, фруктовий, маслянистий аромат.
Використання	3-гідроксигексанова Метиловий ефір кислоти - це складний ефір, який міститься в ананасовому соку і використовується як смакова речовина в їжі.
Смакові порогові значення	смак характеристики при 5 ppm: солодкий, фруктовий, перезрілий, ананасовий і тропічний з деревними відтінками

Гарячі теги: Метил 3-гідроксигексаноат, постачальники, оптова торгівля, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік