Methyl Cyclopentenolone
  • Methyl CyclopentenoloneMethyl Cyclopentenolone

Methyl Cyclopentenolone

Methyl cyclopentenolone's cas code is 80-71-7

Надіслати запит

Опис продукту

Метилциклопентенолон Основна інформація


Product Name:

Метилциклопентенолон

Синоніми:

Top quality Methyl cyclopentenolone 80-71-7 kf-wang(at)kf-chem.com;RARECHEM AQ C5 0001;FEMA 2700;CYCLOTENE;METHYL CYCLOPENTENOLONE;3-METHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENONE;3-METHYL-2-CYCLOPENTENON-2-OL;2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-ENONE

CAS:

80-71-7

MF:

C6H8O2

MW:

112.13

EINECS:

201-303-2

Product Categories:

алкогольний аромат; комаха феромон

Файл Mol:

80-71-7.mol



Methyl cyclopentenolone Chemical Properties


Точка плавлення

104-108°C

Точка кипіння

170,05 ° C (грубі оцінки)

density 

1.0795 (rough estimate)

FEMA 

2700 | METHYLCYCLOPENTENOLONE

показник заломлення

1,4532 (кошторис)

Fp

100°C

storage temp. 

Store at +2°C to +8°C.

pka

9,21 ± 0,20 (передбачувано)

форму

акуратний

JECFA Number

418

CAS DataBase Reference

80-71-7(CAS DataBase Reference)

Довідник з хімії NIST

2-Cyclopenten-1-one, 2-hydroxy-3-methyl-(80-71-7)

EPA Substance Registry System

Маплелактон (80-71-7)


Інформація про безпеку метилциклопентенолону


Hazard Codes 

Сі

Заяви про ризик

36/37/38-43

Safety Statements 

26-36/37-24/25-22

WGK Німеччина

3

RTECS 

GY7298000

HS Code 

29144090


Methyl cyclopentenolone Usage And Synthesis


Хімічні властивості

Бідно-біла тверда речовина

Хімічні властивості

Methyl cyclopentenolone occurs in beechwood tar and has a caramel-like (burnt sugar) odor. It has been identified as a flavor component in food. Crystals of the compound usually contain 1 mol of water. Synthetic routes of production are of limited importance in comparison with isolation from beechwood tar. Homologs of cyclotene such as 3-ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, 2-hydroxy-3,4-dimethyl-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, and 2-hydroxy-3,5-dimethyl-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, are also used as flavor ingredients and have similar caramel-like properties.
Циклотен та його гомологи часто використовуються у ароматичних композиціях для його карамельної ноти, наприклад, у напоях та у кондитерських виробах.

Uses

Methyl Cyclopentenolone is a flavoring agent that is a white crys- talline powder. it has a nutty odor suggesting a maple-licorice aroma when diluted. it is soluble in alcohol and propylene glycol, slightly soluble in most fixed oils, and sparingly soluble in water. it is obtained by synthesis. it is also termed 3-methyl-cyclopentane-1,2-dione.


Methyl cyclopentenolone Preparation Products And Raw materials


Сирі матеріали

Dimethylamine-->Cyclopentanone-->2-Methylfuran-->2-METHYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE


Гарячі теги: Methyl Cyclopentenolone, Suppliers, Wholesale, In Stock, Free Sample, China, Manufacturers, Made in China, Low Price, Quality, 1 Year Warranty

Пов'язана категорія

Надіслати запит

Будь ласка, надішліть свій запит у формі нижче. Ми відповімо вам протягом 24 годин.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept