Природний 2-октанон — це свого роду природний кетон, який міститься в багатьох джерелах, таких як кокос, печений арахіс, картопля, сир, пиво, банани та апельсини.
Натуральний 2-нонанон має характерний запах рути та смак троянди та чаю.
Натуральний ізобутират мальтолу має солодкуватий полуничний смак.
Природний метилпропілкетон — безбарвний рідкий кетон із запахом лаку для нігтів або сильним фруктовим запахом.
Природний діетилсукцинат має слабкий приємний запах.
Натуральний етилгептаноат має фруктовий запах, що нагадує коньяк, з відповідним смаком.
