|
Назва продукту: |
Природний етилпропіонат |
|
Синоніми: |
ЕТИЛ ПРОПАНОАТ; ЕТИЛ ПРОПІОНАТ; Етил n-пропаноат; FEMA 2456; ЕТИЛОВИЙ ЕФІР ТРІАНОВОЇ КИСЛОТИ; RARECHEM AL BI 0159; ПРОПІОНОВА ЕФІР; ЕТИЛОВИЙ ЕФІР ПРОПІОНОВОЇ КИСЛОТИ |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Файл Mol: |
105-37-3.мол |
|
|
|
|
плавлення точка |
−73 °C (освітлений) |
|
Кип'ятіння точка |
99 °C (освіт.) |
|
щільність |
0,888 г/мл при 25 °C (освіт.) |
|
пара щільність |
3,52 (проти повітря) |
|
пара тиск |
40 мм рт.ст. (27,2 °C) |
|
FEMA |
2456 | ЕТИЛ ПРОПІОНАТ |
|
рефракційний індекс |
n20/D 1,384 (освіт.) |
|
Fp |
54 °F |
|
зберігання темп. |
Вогненебезпечна зона |
|
розчинність |
17г/л |
|
форму |
Рідина |
|
колір |
Прозорий від безбарвного до блідо-жовтого |
|
PH |
7 (H2O, 20 ℃) |
|
вибуховий обмеження |
1,8-11% (V) |
|
Поріг сприйняття запаху |
0,007 ppm |
|
вода Розчинність |
25 г/л (15 ºC) |
|
Номер JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
База даних CAS довідка |
105-37-3 (Довідка з бази даних CAS) |
|
NIST Довідник з хімії |
Пропанова кислота, етиловий ефір (105-37-3) |
|
Речовина EPA Система реєстру |
Етил пропіонат (105-37-3) |
|
Небезпека Коди |
F |
|
Ризик Заяви |
11 |
|
Безпека Заяви |
16-23-24-29-33 |
|
РІДАДР |
UN 1195 3/PG 2 |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Самозаймання температура |
887 °F |
|
TSCA |
так |
|
Клас небезпеки |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
Код HS |
29159000 |
|
небезпечний Дані про речовини |
105-37-3 (Дані про небезпечні речовини) |
|
хімічний Властивості |
прозора безбарвна або блідо-жовта рідина |
|
Хімічні властивості |
Етилпропіонат міститься в багатьох фруктах і алкогольних напоях. Це має фруктовий запах, що нагадує ром і використовується в смакових композиціях для створюючи як фруктові, так і ромові ноти. |
|
хімічний Властивості |
Етилпропіонат має запах, що нагадує ром і ананас. |
|
виникнення |
Повідомляється, що він знайдений у кількох видах вина, у білому винограді вар. Совіньйон, какао, яблучний сік, апельсиновий сік, грейпфрутовий сік, гуава, диня, персик, ананас, полуниця, помідори, різні сири, пиво, коньяк, ром, віскі, бурбон, солодовий віскі, скотч, сидр, бренді, ківі та мідії. |
|
Використання |
Етилпропіонат - це ароматизатор, який є прозорою рідиною, безбарвний, із запахом, що нагадує ром. він змішується зі спиртом і пропіленом гліколь, розчинний у нелетких оліях, мінеральній олії та спирті, і помірно розчинний у воді. |
|
Використання |
Розчинник простих і складних ефірів целюлози, різних природних і синтетичних смоли; ароматизатор; фруктові сиропи; ріжучий засіб для піроксиліну. |
