|
Назва продукту: |
Природний етилпропіонат |
|
Синоніми: |
ЕТІЛ ПРОПАНОАТ; ЕТІЛ ПРОПІОНАТ; Етил н-пропаноат; FEMA2456; ТРІАНОВА КИСЛОТА ЕТІЛ ЕСТЕР; РАРЕХЕМ АЛІ БІ 0159; ПРОПІОНІКЕТЕР; ЕТІЛ ПРОФІОНОВОЇ КИСЛОТИ |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
МВт: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Файл Mol: |
105-37-3 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
−73 °C(lit.) |
|
Boiling point |
99 °C(lit.) |
|
density |
0,888 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
випаровуваність |
3,52 (проти повітря) |
|
випаровування |
40 мм рт. Ст. (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETHYL PROPIONATE |
|
refractive index |
n20/D 1.384(lit.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
темп зберігання. |
Flammables area |
|
розчинність |
17г / л |
|
form |
Рідина |
|
колір |
Прозорий безбарвний до блідо-жовтого |
|
PH |
7 (H2O, 20℃) |
|
explosive limit |
1,8-11% (В) |
|
Поріг запаху |
0,007 стор. / Хв |
|
Розчинність у воді |
25 г / л (15 ºC) |
|
Номер JECFA |
28 |
|
Мерк |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (Посилання на бази даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Propanoic acid, ethyl ester(105-37-3) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Ethyl propionate (105-37-3) |
|
Коди небезпеки |
F |
|
Risk Statements |
11 |
|
Заяви про безпеку |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
ООН 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Autoignition Temperature |
887 °F |
|
TSCA |
Так |
|
Клас небезпеки |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS Code |
29159000 |
|
Дані про небезпечні речовини |
105-37-3(Hazardous Substances Data) |
|
Хімічні властивості |
прозора безбарвна до блідо-жовта рідина |
|
Chemical Properties |
Етилпропіонат міститься у багатьох фруктах та алкогольних напоях. Має фруктовий запах, що нагадує ром, і використовується у ароматичних композиціях для створення як фруктових, так і ромових нот. |
|
Хімічні властивості |
Етилпропіонат має запах, що нагадує ром та ананас. |
|
Occurrence |
Повідомляється, що він міститься в декількох сортах вин, в білому виноградному варі. Совіньйон, какао, яблучний сік, апельсиновий сік, грейпфрутовий сік, гуава, диня, персик, ананас, полуниця, помідор, різні сири, пиво, коньяк, ром, віскі, бурбон, солодовий віскі, скотч, сидр, коньяк, фрукти ківі та мідій. |
|
Використовує |
Ethyl Propionate is a flavoring agent that is a transparent liquid, colorless, with an odor resembling rum. it is miscible in alcohol and propylene glycol, soluble in fixed oils, mineral oil, and alcohol, and sparingly soluble in water. |
|
Використовує |
Розчинник для ефірів і ефірів целюлози, різних природних та синтетичних смол; ароматизатор; фруктові сиропи; ріжучий агент для піроксиліну. |
