Ідентифікаційний код Perilla aldehyde — 2111-75-3.
|
Назва продукту: |
Альдегідна ручка |
|
CAS: |
2111-75-3 |
|
MF: |
C10H14O |
|
MW: |
150.22 |
|
EINECS: |
218-302-8 |
|
Файл Mol: |
2111-75-3.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
<25 °C |
|
Температура кипіння |
104-105 °C 10 мм Hg (освітлений) |
|
щільність |
0,967 г/мл ат 20 °C (освіт.) |
|
показник заломлення |
n20/D 1,509 |
|
FEMA |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
|
Fp |
204 °F |
|
Номер JECFA |
973 |
|
Довідник бази даних CAS |
2111-75-3 (довідка з бази даних CAS) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
1-циклогексен-1-карбоксальдегід, 4-(1-метилетеніл)-(2111-75-3) |
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
36/37/38 |
|
Заяви безпеки |
26 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
GW2967200 |
|
Ф |
10 |
|
Токсичність |
LD50 у мишей (г/кг): 1,72 усно; у морських свинок (г/кг): >5 дермально (харчова хім. токсикол.) |
|
Хімічні властивості |
п-Мента-1,8-дієн-7-ал має сильний жирно-пряний, маслянистий, трав'янистий запах. |
|
Визначення |
ChEBI: альдегід це циклогекс-1-ен-1-карбальдегід, заміщений проп-1-ен-2-ільною групою на позиції 4. |
|
Підготовка |
Шляхом окислення хромом перилового спирту. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: від 30 до 62 ppb |
|
Смакові порогові значення |
Смакові характеристики при 25 ppm: ароматичний, апельсиновий, альбедо, деревний, пряний, восковий, солодкий, цитрусовий, лаймовий і альдегідні. |