|
Назва продукту: |
Альдегід перили |
|
CAS: |
2111-75-3 |
|
MF: |
C10H14O |
|
МВт: |
150.22 |
|
EINECS: |
218-302-8 |
|
Файл Mol: |
2111-75-3 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
<25 ° C |
|
Точка кипіння |
104-105 ° C 10 мм рт. Ст. (Освітлено) |
|
щільність |
0,967 г / мл при 20 ° C (літ.) |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,509 |
|
FEMA |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
|
Fp |
204 ° F |
|
Номер JECFA |
973 |
|
Посилання на базу даних CAS |
2111-75-3 (посилання на базу даних CAS) |
|
Система реєстру речовин EPA |
1-циклогексен-1-карбоксальдегід, 4- (1-метилетенил) - (2111-75-3) |
|
Коди небезпеки |
Сі |
|
Заяви про ризик |
36/37/38 |
|
Заяви про безпеку |
26 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
GW2967200 |
|
F |
10 |
|
Токсичність |
LD50 у мишей (г / кг): 1,72 перорально; у морських свинок (г / кг):> 5 шкірно (Food Chem. Toxicol.) |
|
Хімічні властивості |
p-Mentha-1,8-dien-7-alha має потужний жирний - пряний, жирний, трав'янистий запах. |
|
Визначення |
CHEBI: Альдегідет - це циклогекс-1-ен-1-карбальдегід, заміщений групою проп-1-ен-2-іл у положенні 4. |
|
Підготовка |
Шляхом хромового окиснення спирту перила. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: від 30 до 62ppb |
|
Порогові значення смаку |
Смакові характеристики при 25 проміле: ароматний, апельсиновий, альбедо, деревний, пряний, восковий, солодкий, цитрусовий, вапно та альдегідний. |
