|
Назва продукту: |
Піпероніл ацетон |
|
Синоніми: |
4- (1,3-бензодіоксол-5-іл) -2-бутанон; дульциніл; Fema 2701; геліотропіл Ацетон; 3,4-метилендіоксибензил ацетон; 4-бензо [1,3] діоксол-5-іл-бутан-2-один; 4- (3,4-метилендіоксифеніл) -2-бутанону; 4- (3,4-метиллендіоксифеніл) -2-бутанон |
|
CAS: |
55418-52-5 |
|
MF: |
C11H12O3 |
|
MW: |
192.21 |
|
EINEC: |
259-630-1 |
|
Категорії продуктів: |
Ароматичні кетони (замінені) |
|
Моль -файл: |
55418-52-5.mol |
|
|
|
|
Точка плавлення |
49-54 ° C (Літ.) |
|
Точка кипіння |
176 ° C17 мм Hg (Lit.) |
|
щільність |
1,175 ± 0,06 g/cm3 (прогнозований) |
|
Фема |
2701 | 4- (3,4-метилендіоксифеніл) -2-бутанон |
|
Індекс заломлення |
1.52-1.522 |
|
FP |
> 230 ° F |
|
Номер JECFA |
2048 |
|
Брн |
169843 |
|
Інт |
Tzjlgwgvladdn-uffaoysa-n |
|
Довідка бази даних CAS |
55418-52-5 (посилання на базу даних CAS) |
|
Посилання на хімію NIST |
4- (3,4-метилендіоксифеніл) -2-бутанон (55418-52-5) |
|
Система реєстру речовин EPA |
2-бутанон, 4- (1,3-бензодіоксол-5-іл)-(55418-52-5) |
|
Заяви про безпеку |
22-24/25 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
TSCA |
Так |
|
Опис |
4- (3,4-метилендіоксифеніл) -2-бутанон Має інтенсивно солодкий, квітковий, злегка дерев’яний запах. Може бути підготовлений Конденсація геліотропіну з ацетоном з подальшим гідруванням у Наявність каталізатора паладію. |
|
Хімічні властивості |
4- (3,4-метилендіоксифеніл) -2-бутанон має інтенсивно солодкий, квітковий, злегка дерев’яний запах, що нагадує малину, Бавовняні цукерки (тобто цукеркова нитка) з Кассі, Геліотропською асоціацією. |
|
Підготовка |
Шляхом конденсації геліотропін з ацетоном з подальшим гідруванням у присутності каталізатор паладію |
|
Значення поріг смаку |
Смак Характеристики при 40 проміле: солодкі, ягідноподібні з гострими нюансами Джеймі |
