Назва продукту: |
Дубильна кислота |
Синоніми: |
Дубильна кислота, AR; Таннікислота 1401-55-4 Галлотанін; ЛТВ ТАНОВОЇ КИСЛОТИ; Галонтанова кислота 1401-55-4 Танінова кислота; Дубильна кислота Джерело: китайські природні жовчні горіхи; Дубильна кислота, випробувана згідно з Ph.Eur.; Дубильна кислота Vetec ( ТМ) реагент; дубильна кислота (фармацевтична / технічна / барвники / харчовий сорт) |
CAS: |
1401-55-4 |
MF: |
C76H52O46 |
МВт: |
1701.2 |
EINECS: |
215-753-2 |
Категорії товарів: |
Інгібітори; катехіни та дубильні речовини; рослинний екстракт; харчова добавка та підкислювач |
Файл Mol: |
1401-55-4 моль |
|
Точка плавлення |
218 ° C (світить) |
Точка кипіння |
862,78 ° C (грубі оцінки) |
щільність |
1,2965 (груба оцінка) |
FEMA |
3042 | ТАНОВА КИСЛОТА (QUERCUS SPP.) |
показник заломлення |
1,7040 (кошторис) |
Fp |
198 ° С |
темп зберігання |
Температура зберігання: без обмежень. |
розчинність |
етанол: розчинний 100 мг / мл, від жовтого до коричневого |
форму |
Порошок / Твердий |
колір |
Жовтий до світло-коричневого |
PH |
3,5 (100 г / л, H2O, 20 ° C) |
Розчинність у воді |
250 г / л (20 ºC) |
Чутлива |
Повітря та світлочутливість |
Мерк |
14 9052 |
BRN |
8186396 |
Стабільність: |
Стабільний. Несумісний з металевими солями, сильними окислювачами, залізом та іншими важкими металами. |
InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
Система реєстру речовин EPA |
Таннікацид (1401-55-4) |
Коди небезпеки |
Xi, Xn |
Заяви про ризик |
40-62-63-68-36 / 37 / 38-52 / 53 |
Заяви про безпеку |
24 / 25-36-26-36 / 37 / 39-22-61 |
WGK Німеччина |
2 |
RTECS |
WW5075000 |
Температура самозаймання |
980 ° F |
TSCA |
Так |
Кодекс ГС |
32019090 |
Дані про небезпечні речовини |
1401-55-4 (дані про небезпечні речовини) |
Токсичність |
LD50 перорально у кроликів: 5 г / кг |
Спосіб виробництва |
Танін присутній у корі та плодах різноманітних дерев (таких як дуб та сумах), а також є головним компонентом жовчі, що утворюється, коли дерева також піддаються нападу комах із вмістом 50-70%. Подрібніть галлік, видаліть мертвих комах та екскременти комах та інші домішки, покладіть у бак для видобутку деревини міді та витягніть м’яку воду екстракт концентрували при зниженому тиску, додавали невелику кількість ефіру, застосовували розпилювальну сушку, щоб вийшов легкий танін. Лікувальна дубильна кислота виробляється шляхом екстракції концентрованого розчину ефіром з відбілюванням екстракту бісульфітом натрію та подальшим відновленням ефіру для отримання кінцевого ліки таніну. |
Категорія |
токсичні речовини |
Класифікація токсичності |
сильно токсичний |
Гостра токсичність |
внутрішньочеревно-мишачий LD50: 150 мг / кг; внутрішньовенне введення миші LD50: 50 мг / кг |
Займистість та небезпечні властивості |
термічне розкладання дає їдкий дим |
Характеристики зберігання |
склад: низькотемпературний, сухий і провітрюваний |
Засоби пожежогасіння |
Вода, вуглекислий газ, піна, порошок |
Хімічні властивості |
Танінова кислота, C14H10O9, також відома як дигалова кислота, танін та галлотанін, - це жовтуватий порошок, який розкладається при 210 ° C (410 ° F). Дубильна кислота отримують з горіхів. Він не розчиняється у воді та спирті, а також в ацетоні та ефірі. Таннікацид застосовується для засмаги, текстилю та як спиртовий денатурант. З формулою C76H52O46 існує аморфна форма дубильної кислоти, також відома як пентадигалоїлглюкоза. Це жовтувато-коричневий порошок, який дуже добре розчиняється в спирті та ефірі, а також розкладається між 210 і 215 ° C (410 і 419 ° F). Ця форма використовується для освітлення винного пива, як реагент і як протрава при фарбуванні. |
Хімічні властивості |
Квебрачо, ніколизелене дерево висотою 15-18 м (49-59 футів), рясно росте по всій Південній Америці (зокрема, в Аргентині). Аргентинський сорт характеризується яскраво-червоною корою, багатою таніном, що використовується для фарбування. Частиною, що використовується, є кора (від стовбура або гілок). Квебрачо ітонічний, ароматичний. |
Хімічні властивості |
Танінова кислота, що гідролізується, галлотанін - це складна поліфенольна органічна структура, яка в якості продуктів гідролізу дає галлову кислоту і глюкозу, або хінову кислоту. Танова кислота не має запаху або має слабкий, характерний запах і терпкий смак. |
Використовує |
Танінова кислота - це несеквестрант, який відноситься до суміші гідролізуються дубильних речовин більш складної структури, ніж галлова кислота. він використовується для освітлення пива та вина. дивіться дубильні речовини. |
Використовує |
неспецифічний фермент / блокатор рецепторів |
Використовує |
Освітлювач; контроль рН |
Визначення |
CHEBI: Галлотанніно, отриманий шляхом ацилювання п’яти гідроксигруп D-глюкози 3,4-дигідрокси-5 - [(3,4,5-тригідроксибензоїл) окси] бензойною кислотою (димер галлової кислоти). |
Визначення |
дубильна кислота: жовтувато-складна органічна сполука, присутня в деяких рослинах. Застосовується для фарбування як протрава. |
Підготовка |
Танінова кислота отримується шляхом вилучення розчинника з горіхів або відростків, що утворюються на молодих гілочках Quercus olivier та суміжних видів Quercus L.; з насіннєвих коробочок Tara (Caesalpinia spinosa); або з горіхів різних видів сумаху, включаючи Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra таR. тифія. |
Небезпека для здоров'я |
Вдихання викликає подразнення носа та горла, кашель та чхання. Попадання всередину може спричинити розлад шлунку. Попадання в очі викликає роздратування. |
Пожежна небезпека |
Особливі небезпеки продуктів згоряння: Розкладається при 210 ° на діоксид вуглецю та пірогалол, які можуть утворювати дратівливі пари. |
Профіль безпеки |
Отрута внутрішньовенно та внутрішньочеревно. Сумнівний канцероген з експериментальнимитуморогенними даними. Нагріваючись до розкладання, він виділяє їдкий дим і дратівливі пари. |
Підготовка продуктів |
DOWEX (R) 1X8 -> Галлова кислота -> 3,4,5-триметоксибензальдегід -> ХІЛІОРАНЖ -> пропілгалат -> метил 3,4,5-триметоксибензоат -> D-глюкозапентакіс [3,4 -дигідрокси-5 - [(тригідрокси-3,4,5-бензоїл) окси] бензоат] -> синтетичний дубильний засіб No 28 -> ТАННАЗ -> синтетичний дубильний засіб DLT-10 -> Оболонка жолудя btown- -> танналбін -> ТАННАТ НАТРІЮ -> вазопресинлін тривалої дії -> триметиловий ефір галової кислоти -> сульфований танін натрію -> полісахарид тремелли |
Сирі матеріали |
Бісульфіт натрію -> нафталін -> формальдегід |