|
Назва продукту: |
Дубильна кислота |
|
Синоніми: |
Дубильна кислота, AR; Дубильна кислота кислота 1401-55-4 Галлотанін; ДУБИЛЬНА КИСЛОТА PWD; Галлотаннова кислота 1401-55-4 Дубильна кислота; Дубильна кислота Джерело: китайські натуральні жовчні горіхи; Дубильна кислота протестована відповідно до Ph.Eur.; Дубильна кислота Vetec(TM) реагенту; Дубильна кислота (фармацевтична/технічна/барвники/харчова якість) |
|
CAS: |
1401-55-4 |
|
MF: |
C76H52O46 |
|
MW: |
1701.2 |
|
EINECS: |
215-753-2 |
|
Категорії продуктів: |
Інгібітори; Катехіни та дубильні речовини; Екстракт рослин; Харчова добавка та підкислювач |
|
Файл Mol: |
1401-55-4.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
218 °C (освіт.) |
|
Температура кипіння |
862,78°C (грубо оцінка) |
|
щільність |
1,2965 (приблизно оцінка) |
|
FEMA |
3042 | ДУБИЛЬНА КИСЛОТА (QUERCUS SPP.) |
|
показник заломлення |
1,7040 (приблизно) |
|
Fp |
198°C |
|
температура зберігання |
Температура зберігання: немає обмежень. |
|
розчинність |
етанол: розчинний 100 мг/мл, від жовтого до коричневого |
|
форму |
Порошок/тверда речовина |
|
колір |
Від жовтого до світло-коричневого |
|
PH |
3,5 (100 г/л, H2O, 20°C) |
|
Розчинність у воді |
250 г/л (20 ºC) |
|
Чутливий |
Повітря та світло Чутливий |
|
Merck |
14,9052 |
|
BRN |
8186396 |
|
Стабільність: |
Стабільний. Несумісні з солями металів, сильними окислювачами, залізом та іншими важкими металами. |
|
InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
|
Система реєстрації речовин EPA |
дубильний кислота (1401-55-4) |
|
Коди небезпеки |
Xi, Xn |
|
Заяви про ризики |
40-62-63-68-36/37/38-52/53 |
|
Заяви безпеки |
24/25-36-26-36/37/39-22-61 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
WW5075000 |
|
Температура самозаймання |
980 °F |
|
TSCA |
так |
|
Код HS |
32019090 |
|
Дані про небезпечні речовини |
1401-55-4 (Дані про небезпечні речовини) |
|
Токсичність |
LD50 орально у кролика: 5 г/кг |
|
Спосіб виробництва |
Танін представлений
у корі та плодах різних дерев (таких як дуб і скумпія) і є
також основний компонент жовчі, що утворюється, коли дерева також піддаються
ураження комахами з вмістом 50-70%. Подрібніть часник, видаліть
мертвих комах, екскрементів комах та інші домішки помістіть у мідь
або резервуар для екстракції деревини та екстракт м’якою водою; витяг був
концентрують при зниженому тиску, додають невелику кількість ефіру, застосовують розпилення
сушіння так, щоб вийшов легкий танін. Лікарська дубильна кислота є
отримують екстракцією концентрованого розчину ефіром з
вибілювання екстракту бісульфітом натрію та подальше відновлення ефіру
отримати кінцевий лікарський танін. |
|
Категорія |
токсичні речовини |
|
Класифікація токсичності |
високотоксичний |
|
Гостра токсичність |
внутрішньоочеревинно-мишачий LD50: 150 мг/кг; ЛД50 миші внутрішньовенно: 50 мг/кг |
|
Займистість і шкідливі властивості |
теплові розкладання дає їдкий дим |
|
Характеристики зберігання |
склад: низькотемпературний, сухий і вентильований |
|
Засоби пожежогасіння |
Вода, вуглець діоксид, піна, порошок |
|
Хімічні властивості |
Дубильна кислота, C14H10O9, також відомий як дигаллова кислота, танін і галлотанін, являє собою жовтуватий порошок який розкладається при 210°C (410°F). Дубильну кислоту отримують з горіхів. Це так розчинний у воді та спирті, нерозчинний в ацетоні та ефірі. дубильний кислота використовується в дубинні, текстилі та як спиртовий денатурант. Аморфний Форма дубильної кислоти, також відома як пентадигаллоілглюкоза, існує з формула C76H52O46. Це жовтуватий до коричневий порошок, який добре розчиняється в спирті та ефірі. Він також розкладається між 210 і 215 °C (410 і 419 °F). Ця форма використовується для освітлення вина або пиво, як реагент і як протрава при фарбуванні. |
|
Хімічні властивості |
Quebracho, ан вічнозелене дерево заввишки 15-18 м (49-59 футів), рясно росте всюди Південна Америка (зокрема Аргентина). Аргентинський сорт є характеризується яскраво-червоною корою, багатою таніном, яка використовується для фарбування. The частиною, яка використовується, є кора (від стовбура або гілок). Квебрачо є тонізуючий, ароматичний. |
|
Хімічні властивості |
Дубильна кислота або Гідролізований галлотанін є складною поліфенольною органічною структурою, яка дає галову кислоту та або глюкозу, або хінну кислоту як продукти гідролізу. Дубильна кислота не має запаху або має слабкий характерний запах і в’яжучу дію смак. |
|
Використання |
Дубильна кислота - це a секвестрант, який відноситься до суміші гідролізованих дубильних речовин складніша структура, ніж галова кислота. використовується для освітлення пива та вина. см. дубильні речовини. |
|
Використання |
неспецифічний блокатор ферментів/рецепторів |
|
Використання |
Освітлювач; pH КОНТРОЛЬ |
|
Визначення |
ChEBI: галотанін отримують ацилюванням п'яти гідроксильних груп D-глюкози 3,4-дигідрокси-5-[(3,4,5-тригідроксибензоїл)окси]бензойна кислота (галова кислота димер). |
|
Визначення |
дубильна кислота: А жовтувата складнаорганічна сполука, наявна в деякихрослинах. Використовується в фарбування як протрава. |
|
Підготовка |
Дубильна кислота є одержують екстракцією розчинником з горіхів або їх виділень утворюються на молодих гілочках Quercus olivier і споріднених видів Quercus L.; з насіннєвих коробочок тара (Caesalpinia spinosa); або з горіхів різні види скумпії, включаючи Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra та Р. тифія. |
|
Небезпека для здоров'я |
Причини вдихання подразнення носа і горла, кашель і чхання. Проковтування може спричинити розлад шлунка. Попадання в очі викликає подразнення. |
|
Небезпека пожежі |
Особливі небезпеки Продукти згоряння: розкладається при 210° до вуглекислого газу та пірогалолу, які можуть утворювати дратівливі пари. |
|
Профіль безпеки |
Отрута шляхом внутрішньовенний і внутрішньоочеревинний шляхи. Сумнівний канцероген з експериментальним онкогенні дані. При нагріванні до розкладання він виділяє їдкий дим і дратівливі пари. |
|
Підготовка Продукти |
DOWEX(R) 1X8-->Галова кислота-->3,4,5-триметоксибензальдегід-->CHILLIORANGE-->Пропілгаллат-->Метил 3,4,5-триметоксибензоат-->D-глюкоза pentakis[3,4-dihydroxy-5-[(trihydroxy-3,4,5-benzoyl)oxy]benzoate]-->синтетичний дубитель № 28-->TANNASE-->синтетичний дубитель DLT-10-->Жолудя btown-->tannalbin-->SODIUM TANNATE-->тривалої дії вазопресин-->триметил галової кислоти ефір-->Сульфований натрій танін-->тремелла полісахарид |
|
Сировина |
Бісульфіт натрію-->Нафталін-->формальдегід |