|
Product Name: |
Tetrahydrolinalool |
|
Синоніми: |
ТЕТРАГІДРОЛІНАЛООЛВІТ із ГХ; 3,7-ДИМЕТИЛ-3-ОКТАНОЛ, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-Диметил-3-октанол; Чотири водневі ароматичні каморні спирти; Тетрагідроліналоол 3,7-Диметил-3- октанол; Тетрагідролілоол; ТЕТРАГІДРОЛІНАЛООЛ; 3-ОКТАНОЛ, 3,7-ДИМЕТИЛ |
|
CAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
МВт: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Категорії товарів: |
Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Q-Z |
|
Mol File: |
78-69-3 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
-1,53 ° C (оцінка) |
|
Boiling point |
71-73 ° C 6 мм рт. Ст. (Освітлено) |
|
density |
0.826 g/mL at 25 °C(lit.) |
|
FEMA |
3060 | TETRAHYDROLINALOOL |
|
refractive index |
n20/D 1.434(lit.) |
|
Fp |
169 °F |
|
form |
Liquid |
|
pka |
15.34±0.29(Predicted) |
|
Питома вага |
0.826 |
|
color |
Clear colorless |
|
Номер JECFA |
357 |
|
InChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
78-69-3 (Довідкова база даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
3,7-Dimethyl-3-octanol(78-69-3) |
|
Система реєстру речовин EPA |
3-Octanol, 3,7-dimethyl- (78-69-3) |
|
Hazard Codes |
Сі |
|
Risk Statements |
36/37/38-36/38 |
|
Safety Statements |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
HS Code |
29051990 |
|
Хімічні властивості |
Тетрагідроліналоолос є складовою медового аромату. Це безбарвна рідина із запахом, схожим на аліналоол, трохи свіжіший, але помітно слабший, ніж ліналоол. Тетрагідроліналоол готують шляхом каталітичного гідрування оліналоолу і використовують як замінник менш стабільного ліналоолу, що не містить ароматичних середовищ. |
|
Хімічні властивості |
Tetrahydrolinalool has a sweet, oily, floral odor (more so than linalool) with a citrus floral taste. |
|
Хімічні властивості |
Прозора безбарвна рідина |
|
Використовує |
Perfumery, flavoring. |
|
Preparation |
By hydrogenation of dl-linalool in the presence of palladium black according to Barbier and Lacquin; also from magnesium ethyl bromide and isoamylketone, or by hydrogenation of 2,6-dimethyl-2-octen-6-ol in the presence of nickel at 100°C; optically active and racemic forms are expected because of the structure of this product. |
|
Визначення |
ChEBI: A fatty alcohol that is 3-octanol substituted by methyl groups at positions 3 and 7. Metabolite observed in cancer metabolism. |
|
Порогові значення аромату |
Аромахарактеристика на 1%: квітковий ліналоолоподібний з жирною цитрусовою шкіркою та схожий на чай. |
|
Taste threshold values |
Характеристика смаку від 1 до 15 проміле: чистий і свіжий, квітковий, схожий на чай з цитрусовими та трав’яними відтінками. |
|
Raw materials |
Linalool-->Ethylmagnesium chloride-->TRANS-2-OCTENE |
