|
Назва продукту: |
транс, транс-2,4-гептадієнал |
|
Synonyms: |
2,4-Heptadienal technical grade, 90%;trans,trans-2,4-Heptadiel;4-Heptadienal,(E,E)-2;Hepta-2(E),4(E)-dienal;T2 T4 HEPTADIENAL;2,4-HEPTADIEN-1-AL;2,4-HEPTADIENAL;FEMA 3164 |
|
CAS: |
4313-03-5 |
|
MF: |
C7H10O |
|
МВт: |
110.15 |
|
EINECS: |
224-328-0 |
|
Product Categories: |
Проміжні продукти API; альдегідний ароматизатор; альдегіди; C7; карбонільні сполуки; C7Літні / напівлеткі; E-L; альфа-сорт |
|
Файл Mol: |
4313-03-5.mol |
|
|
|
|
Melting point |
84.5 °C |
|
Boiling point |
84-84,5 ° C (літ.) |
|
density |
0,881 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
3164 | (2E,4E)-HEPTADIENAL |
|
refractive index |
n20 / D 1,534 (літ.) |
|
Fp |
150 °F |
|
storage temp. |
Refrigerator (+4°C) |
|
Water Solubility |
НЕРОСТІЙНИЙ |
|
JECFA Number |
1179 |
|
BRN |
1699244 |
|
CAS DataBase Reference |
4313-03-5 (посилання на базу даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2,4-Heptadienal, (E,E)-(4313-03-5) |
|
EPA Substance Registry System |
2,4-Heptadienal, (2E,4E)- (4313-03-5) |
|
Hazard Codes |
T,Xi |
|
Заяви про ризик |
22-24-38 |
|
Safety Statements |
36 / 37-45 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
F |
10-23 |
|
Hazard Note |
Irritant |
|
Клас небезпеки |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS Code |
29121900 |
|
Description |
2,4-гептадієнал затримує або запобігає розвитку "несмаків" в автоокислювальних жирах та оліях. Може бути отримано відновленням LiAlH4 дієнової кислоти, отриманої синтезом Доебнера, з подальшим окисленням Mn02 отриманого дієнолу до відповідного дієнолу; за методом Маршалла та Уайтинга. |
|
Хімічні властивості |
2,4-Heptadienal has a fatty, green odor In auto-oxidizing fats and oils, it retards or prevents the development of “off-favors ”. |
|
Хімічні властивості |
прозора рідина жовтого кольору |
|
Chemical Synthesis |
By reduction with LiAlH4 of the dienoic acid prepared by the Doebner synthesis, followed by oxidation with MnO2 of the resulting dienol to the corresponding dienol; by the method of Marshall and Whiting. |
